Viernes 3 Agosto - 2018

Asume Prof. Francisco Pérez como nuevo Director de INTA

Haciendo un llamado a la unidad en todos los estamentos: funcionarios, académicos y estudiantes, para contribuir en el desarrollo del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Monckeberg Barros, asumió como Director el Profesor Francisco Pérez Bravo como nuevo director 2018 – 2022.

Lunes 30 Julio - 2018

Candidatos a Senado Universitario: Elecciones 2018

El 7 y 8 de agosto se realizarán las Elecciones 2018 del Senado Universitario. A continuación se informa la Nómina Definitiva de Candidatos. Nómina Candidatos Elecciones Senado Universitario 2018 Más sobre el Senado Universitario Órgano colegiado encargado de ejercer la función normativa de la Universidad. Sus integrantes deben abocarse a la tarea fundamental de establecer las… Leer más

Lunes 23 Julio - 2018

Se realiza en INTA Curso Internacional sobre Alimentos Funcionales

Con la participación estudiantes extranjeros becados por el Programa de Internacionalización del Campus Sur, se desarrolló del 17 al 19 de julio en las dependencias del INTA, el curso Desarrollo e Innovación en Alimentos Funcionales. Sus objetivos principales fueron dar a conocer la la realidad de los alimentos funcionales, sus potencialidades y aplicaciones desde un enfoque… Leer más

Inició exitosa 5ta versión del Diploma de Innovación en Alimentos
Martes 10 Julio - 2018

Inició exitosa 5ta versión del Diploma de Innovación en Alimentos

Con palabras de bienvenida de autoridades representantes de las tres entidades que lideran el Diplomado de Innovación en Alimentos, INTA, PUC y Nestlé y dos clases de su Director, Prof. Alfonso Valenzuela, se inició la versión número cinco del diploma. Ingenieros en Alimentos, Bioquímicos, Agrónomos, Nutricionistas y otros, procedentes de Argentina, Colombia, Ecuador, Venezuela, Brasil… Leer más

Miércoles 4 Julio - 2018

Manual de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos: 1300 millones de toneladas de alimentos en el mundo se podrían recuperar cada año para beneficiar a sectores vulnerables

Representantes del sector público y privado presentaron un manual que propone acciones para aprovechar de mejor manera frutas y verduras, y no perderlas durante su proceso de maduración. Además, conocieron la experiencia del Mercado Mayorista Lo Valledor en esta materia. Pedro Aguirre Cerda, 4 de julio de 2018.-  Un llamado a tomar conciencia sobre el… Leer más

Jueves 2 Noviembre - 2017

Información de interés sobre del Comité de Etica y de Bioética Animal del INTA

Información de interés sobre el Comité Etico Científico del INTA El Comité Ético Científico (CEC) del INTA inició el trámite de acreditación en marzo de este año, encontrándose en la actualidad en etapa de redacción del acto administrativo que aprueba la existencia de este comité. En abril de este año se incorporó al comité del INTA el… Leer más

Martes 1 Agosto - 2017

Prof. Francisco Pérez: “Creo firmemente en el trabajo en conjunto y en las sinergias que nos pueden llevar a mostrarnos fuertes frente a la competencia creciente

El 3 de agosto, el Profesor Francisco Pérez, recibió la Medalla de Andrés Bello, símbolo de su nueva investidura como Director del INTA. Al preguntarle sobre qué fue lo primero que hizo al entrar a su oficina afirma: “Tomé aire, y fue muy grato. Pensé  en la infinidad de veces que estuve en el mismo lugar… Leer más

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