Martes 17 Abril - 2018

Investigación sobre patrones dietarios asociados con cambios en la adiposidad en edad temprana obtiene Fondecyt Regular

El Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) financia exclusivamente proyectos de investigación científica o tecnológica, que conduzcan a nuevos conocimientos o aplicaciones previstas a través de hipótesis de trabajo. Se financia proyectos de investigación de 2 a 4 años de duración. En INTA, fueron otorgados tres Fondcyt Regular, hoy ampliamos sobre la investigación de… Leer más

Martes 17 Abril - 2018

Convocatoria elecciones para Rector de la Universidad de Chile

Mediante el Decreto Exento N° 007585 de 13 de marzo de 2018 y considerando lo establecido en el Decreto Exento N° 004522, Reglamento General de Elecciones y Consultas, el Consejo Universitario convocó a elecciones para elegir al Rector de la Universidad de Chile para el día jueves 10 de mayo y, en el caso de… Leer más

Martes 17 Abril - 2018

Investigadores logran determinar cantidad de Omega 3 presente en pescados chilenos

En un estudio realizado por primera vez en nuestro país, académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) lograron determinar las proporciones de este compuesto reconocido por sus múltiples beneficios para la salud, información que esperan prontamente profundizar a partir del análisis de más especies de peces, además de mariscos. A pesar… Leer más

Miércoles 21 Marzo - 2018

Exitoso desempeño de INTA en Juegos Deportivos de FENAFUCH

Los días 14,15 y 16 de marzo en el Polideportivo del Campus Juan Gómez Millas se realizó los Juegos Deportivos FENAFUCH, en que Campus Sur tuvo una destacada participación. Participaron las siguientes disciplinas: Quemadas : 1er lugar (Copa y Medallas) Mary Valenzuela María Elena Ponce Maritza  Córdova Miriam Troncoso Adriana Vargas María Elena Vizcarra Estela… Leer más

Miércoles 21 Marzo - 2018

Curso Gratuito: Salud Escolar y Prevención de La Obesidad

El 17 de abril inicia un curso online gratuito y abierto liderado por INTA y la plataforma de educación EduAbierta. Promoción de la Salud y Prevención de la Obesidad en Jardines Infantiles y Escuelas, es el nombre completo de este MOOC (Masive Open Online Course).  La obesidad es el principal problema de salud pública en el… Leer más

Miércoles 14 Marzo - 2018

Porotos: revitalizando el consumo de un alimento ancestral y saludable

Granados, con riendas o con mazamorra son solo algunas de las preparaciones de este plato típico que durante generaciones tuvo protagonismo en cocinerías y almuerzos familiares, el que fue perdiendo por diversos factores como su baja rentabilidad y su reemplazo por otras fuentes de proteínas como la carne. Esta situación es la que un grupo… Leer más

Miércoles 10 Enero - 2018

Investigadoras del INTA ganan FONDECYT de Iniciación

El proyecto que busca encontrar determinantes esenciales en la etapa de la pubertad que pueden desarrollar cáncer de mama en la adultez dirigido por Ana Pereira y el proyecto que busca recuperar las dietas tradicionales chilenas que sean saludables y sostenibles de Rebecca Kanter, ambas del INTA, ganaron fondo de desarrollo científico de iniciación. El… Leer más

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