Cargo: Ingeniero en Alimentos
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Grado Académico
  • Ingeniero en Alimentos
Áreas de interés
  • Asistencia Técnica a Empresas
Publicaciones
2013 Hamilton V, Guzmán E, Golusda C, Lera L, Cornejo V. Edulcorantes no nutritivos e ingesta diaria admisible en adultos y niños de peso normal y obesos de tres niveles socioeconómicos y un grupo de diabéticos de la Región Metropolitana(Non-caloric sweeteners and daily acceptable intake in adults and children with normal weight and obesity from three different socioeconomic levels, and a diabetic group from Metropolitan Region). Rev Chil Nutr 2013; 40(2):123-128
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