¿Qué son los prebióticos?

Fecha de publicación Viernes 16 Marzo - 2018 | Categoría

Son hidratos de carbono complejos, no digeribles presentes en los alimentos como los fructanos, que disminuyen el riesgo de infección intestinal y previenen la constipación. Se encuentran en forma natural en: cebollas, puerros, papas, espárragos, ajos, alcachofas, achicoria, entre otros. Y en alimentos procesados con adición de Fructo-oligosacáridos (FOS). Estos alimentos estimulan la flora intestinal, ayudan a absorber el calcio, reducen los lípidos sanguíneos y pueden disminuir el riego de cáncer de colon.

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