El próximo lunes 24 de enero al mediodía Editorial Universitaria realizará en la Casa Central de la Universidad de Chile el lanzamiento del libro "Envejecimiento y salud: las claves de un camino natural", de la profesora Cecilia Albala, académica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).
El tomo reúne una serie de textos sobre el envejecimiento desde la perspectiva de ocho profesionales y académicos de áreas como
la salud pública, epidemiología, nutrición, neurología, entre otras, presentando claves para comprender este proceso natural.
La profesora Albala aseguró que el libro busca ofrecer "una visión panorámica del tema del envejecimiento con un foco en la persona envejecida, el inevitable deterioro funcional, con especial énfasis en el deterioro cognitivo y sus claves biológicas, los obstáculos que dificultan la plena integración del adulto mayor en la sociedad y la forma cómo la sociedad y su infraestructura facilitan la calidad de vida del adulto, entre otros”.
La actividad será transmitida a través del canal de Youtube de Editorial Universitaria.
La presentación estará a cargo del antropólogo social, magíster en Ciencias Sociales en Modernización Social y Doctor en Ciencias Sociales Marcelo Arnold-Cathalifaud.