Los nuevos alumnos de postgrado junto autoridades de INTA, académicos y funcionarios participaron en la ceremonia oficial de inicio del año académico 2019. En la oportunidad presentó el profesor de la Universidad de Chile, Richard Weber, con el tema “¿El Big Data sirve para que podamos alimentarnos mejor? – Introducción a los conceptos básicos de la ciencia de los datos y sus aplicaciones en nutrición”.
El INTA de la Universidad de Chile llama a concurso público para proveer dos cargos en Subvención a la Instalación en la Academia y en Académica Ordinaria como Profesor Asistente.
Durante tres días, diversas charlas, conferencias y expositores presentaron sus investigaciones y avances en temas fundamentales de la nutrición. Así de forma transdisciplinar se abordaron los desafíos de la población actual relacionados con alimentos, malnutrición, actividad física y sociedad.
Entre los días 25 y 26 de marzo se realizaron elecciones para escoger los directores de las cuatro unidades que componen INTA: Nutrición Humana, Nutrición Pública, Nutrición Básica y Alimentos. Los votos se realizaron de acuerdo a un claustro académico designado para cada unidad. Director Alimentos Prof. Jaime Romero Jaime Romero – 6 votos Votos… Leer más
Este 27 de marzo del 2019 en la Escuela Parque Las Américas de la Comuna de Pedro Aguirre Cerda se inauguró un Kiosco Verde, que hace entrega gratuita de frutas a los estudiantes y profesores del establecimiento educacional. Esta iniciativa es del Mercado Mayorista Lo Valledor, apoyada por la Corporación 5 al día Chile del Instituto de… Leer más
Durante tres días completos se abordarán temas sobre alimentos saludables y sustentables, genómica nutricional, nutrición y actividad física, factores socio-económicos y culturales en la nutrición y planificación urbana. Todo enfocado para enfrentarla malnutrición que aqueja a la población actual. En el Primer Simposio Internacional en Alimentos, Nutrición, Actividad Física y Salud (First International Symposium of… Leer más
Con la asistencia de 26 profesionales nutricionistas se realizó el 1er Curso Internacional de Metodología de la Investigación en Salud impartido por los profesores del INTA Miguel Arredondo y Fernando Pizarro. Entre 11 y 13 de marzo de 2019 en la Sociedad Peruana de Nutrición, ubicada en la ciudad de Lima, Perú, se realizaron jornadas… Leer más
Ante los altos índices globales de obesidad que tienen a nuestro país en los primeros lugares en los rankings en la materia, la propuesta de investigadores del Programa 5 al día del INTA es informar e incentivar sobre el consumo de este tipo de alimentos a partir de una campaña global preliminarmente planteada para el 2026.
Este mediodía la Profesora INTA, Cecilia Albala, se convirtió en la mujer número 41 en recibir esta Condecoración al Mérito, reconocimiento que entrega nuestro plantel a las mujeres universitarias que hayan hecho un aporte excepcional a su profesión y al país. Su compromiso y trabajo por la Universidad de Chile y su comunidad, fue especialmente destacado por el Rector Ennio Vivaldi, quien presidió la ceremonia.
En un encuentro en el cual se reúne representantes de 21 países realizado en Santiago, se discutió sobre la obesidad infantil. En la oportunidad, Fabio Gomes, asesor regional de nutrición de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentó al respecto. “El impacto de la obesidad va mucho más allá de la salud, hay un… Leer más