Lunes 26 Marzo - 2012

Alimentos innovadores sanos y saludables para los niños y jóvenes de Chile

Actualmente para nadie es un misterio la alta prevalencia de obesidad infantil y de obesidad del adulto que existe en el país. Para enfrentar este grave problema de salud pública se han planteado diversas estrategias, siendo la de mayor aceptación la de intervenir en alimentación y nutrición desde las edades más tempranas, especialmente en la… Leer más

Martes 25 Octubre - 2011

Fijar criterios en límites para nutrientes críticos para implementar Ley de Composición de Alimentos y su Publicidad

La segunda Encuesta Nacional de Salud realizada los años 2009 y  2010 reveló que las enfermedades no transmisibles relacionadas con una inadecuada alimentación constituyen los principales problemas de salud pública en nuestro país, con dos de cada tres chilenos en riesgo de sufrir graves consecuencias a propósito de su sobrepeso/obesidad, hipertensión, problemas cardiovasculares y complicaciones… Leer más

Lunes 12 Septiembre - 2011

Declaración del INTA ante la alimentación de los chilenos

El INTA, en su permanente preocupación por la salud y la nutrición de los consumidores, estima necesario puntualizar algunos aspectos respecto al debate existente sobre el consumo de alimentos en la población chilena. Cuando se analiza la calidad y cantidad de alimentos que debe consumir toda persona para mantenerse sana, de acuerdo a su edad,… Leer más

Buscador

Ingresa tu búsqueda y presiona [enter] o el botón "Buscar"