Viernes 25 Enero - 2019

Emotiva ceremonia de reconocimiento a la trayectoria se realizó en INTA

Este 24 de enero de 2019 se entregó la medalla “Reconocimiento a la Trayectoria Institucional INTA” a académicos y funcionarios administrativos que se acogieron al retiro durante el 2018. Los homenajeados fueron: Alyerina Anziani, Tecnólogo Médico del Laboratorio de Isótopos Estables Mónica Badilla, Secretaria de Docencia Gladys Barrera, Profesora Asociada, Enfermera del Laboratorio de Envejecimiento… Leer más

Miércoles 23 Enero - 2019

Académica Cecilia Albala se adjudicó la Condecoración al Mérito Amanda Labarca

Un jurado presidido por el Rector Ennio Vivaldi, le concedió a la Profesora Titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Mönckeberg Barros, INTA, Cecilia Albala -médico cirujano y especialista en Medicina Interna y Salud Pública-, el reconocimiento en atención a su aporte excepcional a la profesión y servicio al país. Pionera en los estudios sobre obesidad y envejecimiento en Chile.

Viernes 18 Enero - 2019

Convocatoria Becas INTA-Nestlé 2019

Las becas “INTA-Nestlé” tienen como finalidad contribuir al desarrollo académico e institucional del INTA, a través del apoyo económico de manutención a investigadores jóvenes que demuestren interés y potencial para ingresar a la carrera académica, promoviendo el compromiso con la investigación del instituto en áreas prioritarias. Temas: Los temas prioritarios de investigación están relacionados con… Leer más

Viernes 18 Enero - 2019

DOCNUTAL forma parte de la Escuela Doctoral de Verano 2019

Entre el 14 y 18 de enero a 40 estudiantes que provienen de diferentes países de la región, visitaron la Casa de Bello para posicionarla como referente latinoamericano en el desarrollo de la investigación y sus programas doctorales, entre los cuales está el Doctorado en Nutrición y Alimentos.

Jueves 22 Noviembre - 2018

La Casa de Bello U. de Chile reconoció a casi 200 académicos por su aporte a la investigación, innovación y creación artística

Profesores de todos los campos del saber fueron distinguidos por su contribución al conocimiento, al desarrollo del país y al trabajo que mantiene a la Casa de Bello como referente en esta área del quehacer universitario. Durante la ceremonia, el vicerrector de Investigación y Desarrollo, Flavio Salazar, junto con elogiar el compromiso del cuerpo docente,… Leer más

Miércoles 21 Noviembre - 2018

Ley De Etiquetado: Cambios en composición de alimentos y de conductas tras su implementación

El estudio realizado por un equipo interdisciplinario, está evaluando los primeros efectos de la normativa que entró en vigor en junio de 2016 (Ley 20.606). De acuerdo a los resultados presentados recientemente en la Conferencia de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) en Guadalajara México, después del primer año de implementación se observa que las compras de bebidas azucaradas y cereales disminuyó en 25% y 9% respectivamente, se redujo la cantidad de sodio y azúcares en importantes categorías de alimentos envasados, la gente logró reconocer mejor la calidad nutricional de los alimentos envasados, y los niños tuvieron menor exposición a publicidad de alimentos “alto en”.

Martes 20 Noviembre - 2018

Ceremonia de Aniversario 176 de la U de Chile: Se enfatizó en el exitoso proceso de acreditación y la reapertura de un canal de TV

En la ceremonia oficial de aniversario, el Rector Ennio Vivaldi anunció la transmisión de una señal de televisión de la Universidad de Chile  y se refirió a la obtención de la acreditación por siete años -por tercer periodo consecutivo. En la ocasión se entregó la Medalla Rectoral de la Universidad de Chile a los ganadores del Premio Nacional 2018 vinculados a nuestro plantel, entre lo cuales está el Prof. Romilio Espejo, de INTA, quien dirigió una palabras.  

Miércoles 14 Noviembre - 2018

Diabéticos y alimentación: La insulina no es suficiente

Artículo Revista Nutrición y Vida El ejercicio y la alimentación programada son pilares fundamentales para el tratamiento de la diabetes y, en algunos casos, son las únicas medidas terapéuticas para establecer un control metabólico adecuado. Además de la insulina, el paciente debe seguir un plan de alimentación específico que considera edad, género, estados fisiológicos y… Leer más

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