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Martes 28 Julio - 2020

Lípidos, esos “controvertidos” nutrientes

Por tratarse de un grupo de nutrientes muy heterogéneo, hay algunos que son beneficiosos, mientras que otros ponen en riesgo la salud. He ahí la importancia de estudiarlos desde una perspectiva multidisciplinar, como la que ofrece el curso online “Lípidos: una visión nutricional, tecnológica y alimentaria para la mejora de la salud y la calidad… Leer más

Jueves 9 Julio - 2020

Sarcopenia y fragilidad en un país donde la población envejece

Chile es el segundo país de América con mayor envejecimiento después de Canadá, lo que se traduce en diversos desafíos, especialmente para el área de la salud. Por eso, el INTA de la Universidad de Chile ha preparado un programa 100% online dedicado entregar herramientas para diagnosticar adecuadamente la sarcopenia y la fragilidad en personas… Leer más

Curso Actualización en Alimentación en Situaciones Especiales

Curso Actualización en Diagnóstico Citogenético Molecular de Enfermedades Genéticas y Neoplasias

Postítulo Actualización en Enfermedad Celiaca, Intolerancias y Alergias Alimentarias

Postítulo Aplicación del HACCP y Sistemas de Gestión de Calidad para la Inocuidad Alimentaria

Curso Aplicación del Sistema HACCP en la Industria Alimentaria

Curso Consejería en Vida Sana y Tabaco

Postítulo Diagnóstico y Tratamiento de Errores Innatos del Metabolismo

Curso Dieta Cetogénica para Pacientes con Epilepsia Refractaria

Curso Funciones Cerebrales y Nutrición Saludable: Una Interacción Indispensable para el Bienestar Humano

Postítulo Geriatría y Gerontología

Postítulo Gestión de Gluten y Alérgenos para el Desarrollo de Alimentos

Postítulo Implementación de Ambientes Escolares Saludables

Postítulo Implementación de prerrequisitos y sistema HACCP en la Industria Alimentaria

Postítulo Innovación en Alimentos: Desafíos y Oportunidades para la Industria

Curso Inocuidad Microbiológica Alimentaria

Curso Lípidos: una visión nutricional, tecnológica y alimentaria para la mejora de la salud y la calidad de vida

Curso Manejo de Alimentos Libres de Gluten

Curso Manipulación de Alimentos en la Alimentación Colectiva

Postítulo Metodologías para la Construcción, Validación y Análisis de Cuestionarios en Salud

Postítulo Métodos Estadísticos para la Investigación en Ciencias Biológicas y de la Salud

Postítulo Microbiología de Alimentos y su Relación con la Salud del Consumidor

Postítulo Nutrición del Niño

Postítulo Nutrigenómica: Bases y su posible aplicación

Curso Obesidad en Preescolares: ¿Qué hacer para frenar esta tendencia?

Postítulo Obesidad Infantil

Postítulo Promoción de Salud y Calidad de Vida

Curso Promoción de Salud y Desarrollo Local

Curso Rol de la Microbiota Intestinal en la salud Humana

Postítulo Sarcopenia y Fragilidad en Personas Mayores: Un Enfoque Interdisciplinario

Curso Uso de Nueva Norma de Evaluación Nutricional OMS 2007

Curso Uso e Implementación del Etiquetado Nutricional en Chile

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