Jueves 21 Septiembre - 2017

Ministerio de Salud aprueba nuevas Guías Alimentarias

“Chile se encuentra en una situación caracterizada por una elevada y creciente prevalencia de enfermedades crónicas, que afectan a niños y adultos, en especial los de menor nivel educacional e ingresos, entre las que destacan la obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de cáncer”, señala en su introducción el documento que con la… Leer más

Martes 12 Septiembre - 2017

INTA obtiene primer lugar a nivel nacional en ranking ARWU

La Academic Ranking of World Universities (ARWU) posiciona a la Universidad de Chile en primer lugar a nivel nacional en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos, área que es desarrollada por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Como un importante reconocimiento para la Casa de Bello y el INTA se ha recibido… Leer más

Martes 12 Septiembre - 2017

INTA en los medios – Agosto 2017

Tema Medio Link No compres queso en la feria LUN Link Uso de utensilios de madera LUN Link Uso de utensilisos de madera TVN Link Científicos crean papas fritas saludables La Hora Link Consumo leche de cabra LUN Link Cómo incide el tipo de alimentos en PSU La Tercera Link Coward finalista Premios Avonni 2017 El… Leer más

Domingo 3 Septiembre - 2017

Concurso: Inserción académica para doctores jóvenes

Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Monckeberg Barrros, hace llamado a concurso: Inserción académica para doctores jóvenes con interés académico. Se comparte con información con más detalles sobre la convocatoria Subvención a la instalación en la academia (link), y el Programa de Desarrollo del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos… Leer más

Miércoles 30 Agosto - 2017

UABierta e INTA abren curso gratuito para promover alimentación saludable

Según el informe “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina 2016”, desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), un 63% de la población adulta en Chile tiene sobrepeso u obesidad. El curso gratuito y en línea… Leer más

Martes 15 Agosto - 2017

Mi libro, tu libro

La Comisión de Recursos Humanos en conjunto con la colaboración de funcionarios y académicos, dieron inicio a una innovadora idea que consiste en intercambiar libros con compañeros y compañeras de trabajo. El principal objetivo de esta actividad es crear un nuevo punto de encuentro entre la comunidad del INTA, en la que la primera tarea… Leer más

Viernes 4 Agosto - 2017

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos se incorporó a proceso de acreditación institucional

La directora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Veronica Cornejo, encabezó el Consejo en el que recibieron la visita del Comité Operativo de Acreditación Institucional, representado por su directora Gloria Riquelme, y por el abogado Roberto La Rosa, quienes acompañados por el Rector Ennio Vivaldi llamaron a la comunidad universitaria a… Leer más

Jueves 3 Agosto - 2017

INTA en los medios – Julio

Tema Medio Link Hongos en los alimentos Biut – La Tercera Link La alimentación según la edad Hoy x Hoy Link Carta al director: Alarma en salud El Mercurio Link Alimentación saludable 13C Link

Jueves 3 Agosto - 2017

La Microbiota en la Salud y la Enfermedad termina con exitosa presentación abierta

Se realizó la última sesión presencial del curso La Microbiota en la Salud y en la Enfermedad organizado por INTA  y SOCHIPE,  la presentación final  “Probiotics, from now and beyond focus on Sascharomyces boulardii CNCM I-745”  fue realizada por el Dr. Yvan Vandeplas y fue transmitida vía streaming. Organizado entre el Instituo de Nutrición y Tecnología… Leer más

Continuidad de estudios
Aceites ADN Alergias alimentarias Alimentos Funcionales APLV Beca Santander Campus sur Celíaco Ciencias Biológicas Concurso Cáncer DOCNUTAL Enfermedad Celíaca Enfermedades Crónicas Enfermedades Crónicas no Transmisibles Epigenetica Errores Innatos Folatos Fortificacion Genoma Genómica Gluten Grasas Industria de Alimentos Innovación Inocuidad INTA investigación marketing Metabolismo Microbiología Microbiota Nutrición Obesidad opinión Postgrado Prebióticos Probióticos salud Salud Pública Sin Gluten STEC Tercera edad Universidad de Chile Vida Sana
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