Metabolismo Energético e Isótopos Estables

Objetivos  

  • Desarrollar líneas de investigación relacionadas con el estudio del metabolismo energético, estado nutricional, composición corporal, crecimiento y malnutrición en poblaciones chilenas
  • Desarrollar aplicaciones clínicas, agrícolas e industriales de las metodologías existentes en el laboratorio
  • Estimular y facilitar en el INTA y en otras instituciones el empleo de los métodos de calorimetría indirecta, isótopos estables y de composición corporal en el estudio del metabolismo energético y estado nutricional
  • Constituir un Centro de Cooperación Regional en el uso de Isótopos Estables en Nutrición
Líneas de Investigación:
  • Metabolismo energético
  • Composición corporal
  • Aplicaciones clínicas de isótopos estables
  • Contaminación ambiental y estado nutricional
  • Efecto a largo plazo de la nutrición temprana
  • Requerimiento de energía en ancianos urbanos y rurales
  • Evaluación de Hellicobacter pylori mediante 13C
Integrantes
Jefe de Laboratorio:
Postdoctorados:
Erick Díaz
Magisters:
Berlanga Rocío, Velásquez Marcia.
Profesionales:
Arregui Carolina, Orellana Ivonne, Rodríguez María del Pilar, Vásquez Loretta
Administrativos:
Diaz Patricia, Rodriguez Ingrid
Proyectos de Investigación:

Nacionales

  • Composición corporal en niños escolares de 10-13 años. Proyecto conjunto con Departamento de Salud Pública, PUC. Inv. Responsable: G. Salazar
  • Índice glicémico de dietas habituales como determinante de la oxidación de sustratos y el perfil hormonal en mujeres obesas. FONDECYT Nº1010559. Inv. Responsable: E. Díaz
  • Adecuación de la diálisis peritoneal en niños portadores de insuficiencia renal crónica: efectos sobre el crecimiento, función renal residual y morbimortallidad. FONDECYT 1010632. Co-investigador: E. Díaz
  • Efecto de la suplementación con ácidos grasos omega-3 de origen vegetal en la respuesta glicémica-insulinémica y en la oxidación de sustratos en mujeres obesas. Proyecto con Fundación Knop. Inv Responsable: E. Díaz
  • Intervención comunitaria en educación, alimentación y actividad física en párvulos. Evaluación de impacto fase 2. Inv. Responsable: INTA: G. Salazar Financiamieno parcial de Proyecto IND No. 004931, JUNJI, INTA, INTEGRA, MINSAL y MINEDUC
  • Interaction between essential nutrients and toxic elements in vulnerable groups. Proyecto TC - IAEA CHI/7/008. Inv. Responsable: G. Salazar
  • CRP-IAEA Application of nuclear techniques in the prevention of NCD; Fat and CHO in the diet, its metabolic contribution to obesity in chilean women. Inv. Responsable: E. Díaz

Internacionales

  • Interaction between essential nutrients and toxic elements in vulnerable groups. Proyecto TC - IAEA CHI/7/008. Inv. Responsable: G. Salazar
  • CRP-IAEA Application of nuclear techniques in the prevention of NCD; Fat and CHO in the diet, its metabolic contribution to obesity in chilean women. Inv. Responsable: E. Díaz
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