BASE DE DATOS DE CAROTENOIDES EN ALIMENTO


 

 
Carotenoides más frecuentes *
Carotenoides
 
Frutas Datos Datos Observaciones y Referencias
Vegetales con hojas nativos Datos Datos Observaciones y Referencias
Vegetales frutales Datos Datos Observaciones y Referencias
Batatas / Camotes  Datos Datos Observaciones y Referencias
Alimentos procesados Datos Datos Observaciones y Referencias

* Carotenoides más frecuentes:     alfa-caroteno, beta-caroteno,  beta-criptoxantina, licopeno, luteína, zeaxantina