lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:30 a 17:45.
Objetivo*: Conocer los problemas nutricionales y de alimentación más relevantes del país y de la región y sus factores de riesgo, así como también las metodologías para diseñar, implementar y evaluar programas de promoción de la salud y prevención de enfermedades asociadas a la nutrición. Los graduados se desempeñan en docencia e investigación en Universidades, en cargos gubernamentales especialmente a nivel de Ministerios de Salud y Planificación y en otros organismos gubernamentales (JUNJI, INTEGRA, JUNAEB, etc.) o en organismos no gubernamentales.
Perfil de Egreso: Los graduados de esta mención adquirirán una sólida formación en investigación formativa lo que les permitirá evaluar críticamente la situación nutricional en base a la evidencia nacional e internacional. Serán capaces de analizar los éxitos y fracasos de experiencias nacionales e internacionales relativas a los temas de salud pública y nutrición. Estarán capacitados para diseñar, planificar y evaluar programas de promoción de la salud y de nutrición y de esta forma contribuir con políticas públicas de promoción de salud y prevención de enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición.
*Los objetivos y perfiles presentados en esta sección corresponden a una propuesta del Comité Académico que se encuentra en tramitación legal en la Universidad de Chile.
A través de la página web: https://postulacionpostgrado.uchile.cl.
NOTA:Recuerde que no se recibirán postulaciones en papel, sólo a través de la web indicada. Para ser considerada postulación oficial debe aparecer en la plataforma como en estado “enviada”, de lo contrario no se revisarán sus antecedentes y tampoco serán considerados si se encuentran incompletos.
Si tiene algún inconveniente con la plataforma, solicitamos contactarse con Mesa de Ayuda al 562 29780911 o ingrese su requerimiento a www.mesadeayuda.uchile.cl
IMPORTANTE: ANTES DE INICIAR EL PROCESO DE POSTULACIÓN, POR FAVOR LEA ATENTAMENTE EL INSTRUCTIVO ADJUNTO.
Contar con Grado de Licenciado y/o Título Profesional equivalente al Grado de Licenciatura que otorga la Universidad de Chile.
NOTA: Es requisito de ingreso poseer un título previo, que, en caso de ser alumno extranjero, debe estar legalizado en la Universidad de origen, en el Ministerio de Educación y el Ministerio de Relaciones Exteriores de su país. Al momento del ingreso del alumno a territorio chileno, este título debe ser ratificado por el Ministerio de Relaciones Exteriores chileno. Aun cuando se trate de una fotocopia, debe ser legalizada para ser reconocido, de lo contrario, carece de valor.
NOTA: Para los postulantes extranjeros, es recomendable que cuenten con seguro de salud.
Para ser aceptados en el programa, los postulantes deben:
Noviembre – Diciembre (fecha exacta por confirmar)
El Programa otorga becas de arancel sólo a estudiantes nacionales y a extranjeros con visa de residencia definitiva. El proceso de postulación se realiza una vez que los estudiantes han realizado su postulación al programa (se les informa oportunamente).
| Actividad | Créditos |
|---|---|
| Bioestadística | 6 |
| Epidemiología de las Enfermedades Crónicas: Principios y Métodos | 6 |
| Necesidades Nutricionales | 6 |
| Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición | 6 |
| Comunicación y Educación en Nutrición | 4 |
| Planificación Local y Políticas Públicas | 3 |
| Formulación y Evaluación de Programas de Promoción de la Salud y Enfermedades Crónicas | 4 |
| Metabolismo de Nutrientes | 3 |
| Evaluación del Estado Nutricional | 3 |
| Promoción de la Salud | 4 |
| Salud Pública | 3 |
| Subtotal | 48 |
| Electivos | 14 |
| Tesis de Grado o Actividad Formativa Equivalente | 48 |
| Total Créditos | 110 |
| Actividad Física y Salud | Johana Soto Sanchez |
| Análisis de Datos Utilizando Stata | Bárbara Leyton Dinamarca |
| Antioxidantes en Alimentos | Hernán Speisky Cosoy |
| Bibliografía en el Ciberespacio | Fernando Pizarro Aguirre |
| Bioestadística II | Yasna Elizabeth Orellana Zapata |
| Bioética | Daniel Bunout Barnet |
| Conceptos y Desarrollos Tecnológicos de los Lípidos en Nutrición Humana | Miguel Ángel Rincón Cervera |
| Diagnóstico y Tratamiento de Enfermedades Metabólicas | Verónica Cornejo Espinoza |
| Estadística Bayesiana | Yasna Elizabeth Orellana Zapata |
| Estadística No Paramétrica | Bárbara Leyton Dinamarca |
| Generalidades, Métodos y Aproximaciones Biomédicas en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada | Miguel Armando Arredondo Olguín |
| Improving Scientific Skills in Nutrition Research I | Mariana Cifuentes Köster |
| Introducción a la Docencia Universitaria | Sergio Gerardo Weisstaub Nuta Anita Moraga |
| Journal Club | Sandra Hirsch Birn |
| Metodología de la Investigación | Daniza María Ivanovic Marincovich |
| Metodología de la Investigación Cualitativa | Daniza María Ivanovic Marincovich |
| Metodología de la Investigación en Nutrición | Miguel Armando Arredondo Olguín |
| Métodos Estadísticos Aplicados a la Epidemiología | Camila Corvalan Aguilar |
| Microbiología Molecular Aplicada a Alimentos | Angélica Sofía Reyes Jara Paola Alejandra Navarrete Wallace |
| Nuevas Tendencias en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos | Martin Gotteland |
| Nutrición Clínica Pediátrica | Sylvia Cruchet Muñoz |
| Nutrición y Cáncer | Jorge Martinez Winkler |
| Nutrición y Enfermedades Crónicas: Aspectos Evolutivos | Raquel del Carmen Burrows Argote Paulina Correa Burrows |
| Nutrientes y Funciones Cognitivas | Cecilia Algarín Crespo |
| Pasantía en Promoción de Salud | Juliana Kain Berkovic Maria Luisa Garmendia Miguel |
| Seminario de Actualización de Vitaminas | Bárbara Karen Angel Badillo |
| Seminarios de Absorción y Metabolismo de Nutrientes | Paola Alejandra Navarrete Wallace |
| Seminarios de Inmunología Digestiva | Magdalena Araya Quezada |
| Soporte Nutricional del Adulto Hospitalizado | Natalia Jara Contreras Sandra Hirsch Birn |
| Soporte Nutricional en Enfermedad Renal y Diabetes | Natalia Jara Contreras Sandra Hirsch Birn |
| Soporte Nutricional en Paciente Oncológico | Natalia Jara Contreras Sandra Hirsch Birn |
| Sueño, Nutrición y Salud | Patricio Peirano Campos |
| Talleres de Investigación: El desafío de la Tesis | Marcela Reyes Jedlicki Mariana Cifuentes Köster |
| Talleres de Laboratorio | Omar Hugo Porras Espinoza Paola Alejandra Navarrete Wallace |
| Técnicas Avanzadas en Biología Celular | Roberto F. Bravo Sagua |
| Técnicas Avanzadas en Biología Molecular | Christian Eduardo Hodar Quiroga |
| Cecilia Albala Brevis | Licenciado en Medicina | INTA |
| Raquel del Carmen Burrows Argote | Licenciatura en Medicina, Subespecialidad Médica: Endocrinología Infantil | INTA |
| Nelly Bustos Zapata | Doctor en Nutrición y Alimentos | INTA |
| Paulina Correa Burrows | Doctor en Comunicación, Política y Asuntos Públicos | INTA |
| Camila Corvalan Aguilar | Doctor of Nutrition and Health Sciences | INTA |
| Maria Luisa Garmendia Miguel | Doctorado en Salud Pública | INTA |
| Juliana Kain Berkovic | Master en Salud Pública | INTA |
| Rebecca Kanter | PhD en Salud Internacional y Nutrición Humana | INTA |
| Ana Pereira Scalabrino | Doctora en Epidemiología | INTA |
| Fernando Pizarro Aguirre | Licenciado, Tecnólogo Médico | INTA |
| Marcela Reyes Jedlicki | Doctor en Nutrición y Alimentos | INTA |
| Fernando Vio Del Rio | Master of Public Health | INTA |
| Sergio Gerardo Weisstaub Nuta | Magíster en Ciencias de la Nutrición | INTA |
| Cecilia Algarín Crespo | INTA | |
| Bárbara Ángel Badillo | Doctora | INTA |
| Mariana Cifuentes Kôster | Doctora | INTA |
| Daniza Ivanovic | Magíster | INTA |
| Lydia Lera Márquez | Doctora | INTA |
| Bárbara Leyton Dinamarca | Magíster | INTA |
| Yasna Orellana Zapata | Doctora | INTA |
| Angélica Reyes Jara | Doctora | INTA |
| Judith Salinas | Magíster | INTA |
| Nelly Bustos | Doctora | INTA |
| Carolina Muñoz Rojas | Licenciada | |
| Sandra Hirsch Birn | Doctora | INTA |
| Gerardo Weisstaub | Doctora | INTA |
| Marcela Araya | Doctora | |
| Fernando Concha | Doctor |
