Proyectos de Investigación

Título del proyecto Concurso Inicio - Término Invest Principal Co - Investigador Unidad Académica
Desarrollo de una masa madre que permita elaborar panes libres de gluten Fondecyt Posdoctorado 2013-2016 Evert Arriagada Katherine Betsabé
Caracterización estructural y evaluación de la actividad coenzima Q mimética de quercetina y sus metabolitos en mitocondrias aisladas. Fondecyt Posdoctorado 2013-2016 Atala Riffo Elias Duban
Estudio de nuevos indazoles y quinoxalinas y su efecto en el metabolismo de tripanotion y energetico de Tripanosoma cruzi y su aplicacion como drogas tripanocidas Fondecyt Posdoctorado 2013-2016 Aguilera Venegas Benjamín Alberto Alfredo
Aprovechamiento de cepas nativas chilenas asociadas a terroir y/o denominación de origen para el mejoramiento de vinos premium. Fondef 2013 - 2015 Romero Ormazabal Jaime Alimentos
Control y prevención de infecciones virales en salmonicultura: productos antivirales contra ISAv desarrollados en base a herramientas biotecnológicas y genómicas. Fondef 2011 - 2015 Romero Ormazabal Jaime Alimentos
Uso de Celulas que expresan un Biosensor Redox para evaluar la capacidad Antioxidante de Móleculas Fondef Porras Espinoza Omar Hugo Jorge Martinez
Desarrollo de alimentos funcionales para adultos mayores, enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, de la familia omega-3, derivados de microalgas Fondef Idea Etapa 1 2015 - 2016 Gomez Patricia Valenzuela Alfonso Nutrición Humana

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