Pediatra, Endocrinóloga Infantil, Jefe del Programa Clínico de Obesidad Infantil del INTA. Desde el año 1986 es asesora del MINSAL con participación en los últimos 10 años en Comisiones Ministeriales encargadas de las Normativas de Evaluación del estado Nutricional del Niños y Adolescente y en la implementación de intervenciones clínicas para el tratamiento integral de la obesidad infantojuvenil. Su línea de investigación actual está referida fundamentalmente al estudio del riesgo cardiovascular y metabólico asociado a la obesidad infanto juvenil y el impacto de los estilos de vida asociados a la malnutrición por exceso, en el rendimiento académico de los niños y adolescentes. En los últimos 2 años ha comenzado a investigar cómo evolucionan en la adultez emergente los factores de riesgo cardiovascular y metabólicos asociados al sobrepeso y a los estilos de vida (dieta y ejercicio) el niño y del adolescente. Su producción científica se refleja en 43 publicaciones en revistas internacionales y 56 publicaciones en revistas nacionales. Ha publicado también 37 capítulos y editado 4 libros.
Grado Académico
- Médico Especialista en Pediatría, Pontificia Universidad Católica de Chile
- Endocrinología Infantil, Universidad de Chile
Unidad Académica
Nutrición Pública
Laboratorio
Áreas de interés
Adjuntos
| 2015 | Barrera G., autora; Burrows R, Cornejo V, Cruchet S: co-autoras. Evaluación nutricional del crecimiento y del riesgo cardiovascular y metabólico (Nutritional assessment of growth and cardiovascular and metabolic risk). Santiago: Universidad de Chile, INTA; 2015 |
| 2001 | Burrows R, Castillo C, Atalah E, Uauy R., editores. Guías de alimentación para la mujer (Food guides for woman). Santiago: Universidad de Chile, INTA; Ministerio de Salud; 2001 |
| 2000 | Albala C, Kain J, Burrows R, Diaz E., editores. Obesidad: un desafío pendiente (Obesity: a pending challenge). Santiago: Editorial Universitaria; 2000 (Colección Textos Universitario |
| 1986 | Muzzo S, Burrows R., editores. El adolescente chileno: características, problemas y soluciones (The Chilean adolescent: characteristics, problems and solutions). Santiago: Editorial Universitaria; 1986 |
| 2014 | Barrera G, Burrows R. Evaluación del estado nutricional y valoración bioquímica nutricional (Evaluation of nutritional status and biochemical nutritional assessment). En: Cornejo V., Cruchet S., editoras. Nutrición en el ciclo vital. Santiago: Editorial Mediterráneo; 2014, p.441-447 |
| 2014 | Burrows R, Barrera G. Evaluación del crecimiento pondoestatural durante la pubertad: consideraciones y evaluación de la madurez biológica (Evaluation of pondostatural growth during puberty: considerations and assessment of biological maturity). En: Cornejo V., Cruchet S., editoras. Nutrición en el ciclo vital. Santiago: Editorial Mediterráneo; 2014, p.447-451 |
| 2008 | Burrows R. Síndrome metabólico de resistencia insulínica en niños (Insulinic resistance metabolic syndrome in children). In: Vásquez E., Romero E., editores. La nutrición pediátrica en América Latina. México: Nestlé Nutrition Institute; 2008 (Nestlé Nutrition Institute Worshop LATHAM Series. Programa de Pediatría). Vol. 1, p. 321-335 |
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| 2017 | Reyes M, Burrows R, Blanco E, Lozoff B, Gahagan S. Greater early weight gain and shorter breastfeeding are associated with low adolescent adiponectin levels. Pediatr Obes. 2017 Mar 16 (In Press) |
| 2017 | Correa-Burrows P, Rodríguez Y, Blanco E, Gahagan S, Burrows R. Snacking quality is associated with secondary school academic achievement and the intention to enroll in higher education: A cross-sectional study in adolescents from Santiago, Chile. Nutrients. 2017 Apr 27; 9(5). pii: E433 |
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