Raquel del Carmen Burrows Argote
- Académico
- Profesor Titular
Raquel del Carmen Burrows Argote
- Académico
- Profesor Titular
Pediatra, Endocrinóloga Infantil, Jefe del Programa Clínico de Obesidad Infantil del INTA. Desde el año 1986 es asesora del MINSAL con participación en los últimos 10 años en Comisiones Ministeriales encargadas de las Normativas de Evaluación del estado Nutricional del Niños y Adolescente y en la implementación de intervenciones clínicas para el tratamiento integral de la obesidad infantojuvenil. Su línea de investigación actual está referida fundamentalmente al estudio del riesgo cardiovascular y metabólico asociado a la obesidad infanto juvenil y el impacto de los estilos de vida asociados a la malnutrición por exceso, en el rendimiento académico de los niños y adolescentes. En los últimos 2 años ha comenzado a investigar cómo evolucionan en la adultez emergente los factores de riesgo cardiovascular y metabólicos asociados al sobrepeso y a los estilos de vida (dieta y ejercicio) el niño y del adolescente. Su producción científica se refleja en 43 publicaciones en revistas internacionales y 56 publicaciones en revistas nacionales. Ha publicado también 37 capítulos y editado 4 libros.
Grado Académico
- Médico Especialista en Pediatría, Pontificia Universidad Católica de Chile
- Endocrinología Infantil, Universidad de Chile
Unidad Académica
Nutrición Pública
Laboratorio
Áreas de interés
Adjuntos
| 2015 | Barrera G., autora; Burrows R, Cornejo V, Cruchet S: co-autoras. Evaluación nutricional del crecimiento y del riesgo cardiovascular y metabólico (Nutritional assessment of growth and cardiovascular and metabolic risk). Santiago: Universidad de Chile, INTA; 2015 |
| 2001 | Burrows R, Castillo C, Atalah E, Uauy R., editores. Guías de alimentación para la mujer (Food guides for woman). Santiago: Universidad de Chile, INTA; Ministerio de Salud; 2001 |
| 2000 | Albala C, Kain J, Burrows R, Diaz E., editores. Obesidad: un desafío pendiente (Obesity: a pending challenge). Santiago: Editorial Universitaria; 2000 (Colección Textos Universitario |
| 1986 | Muzzo S, Burrows R., editores. El adolescente chileno: características, problemas y soluciones (The Chilean adolescent: characteristics, problems and solutions). Santiago: Editorial Universitaria; 1986 |
| 2014 | Barrera G, Burrows R. Evaluación del estado nutricional y valoración bioquímica nutricional (Evaluation of nutritional status and biochemical nutritional assessment). En: Cornejo V., Cruchet S., editoras. Nutrición en el ciclo vital. Santiago: Editorial Mediterráneo; 2014, p.441-447 |
| 2014 | Burrows R, Barrera G. Evaluación del crecimiento pondoestatural durante la pubertad: consideraciones y evaluación de la madurez biológica (Evaluation of pondostatural growth during puberty: considerations and assessment of biological maturity). En: Cornejo V., Cruchet S., editoras. Nutrición en el ciclo vital. Santiago: Editorial Mediterráneo; 2014, p.447-451 |
| 2008 | Burrows R. Síndrome metabólico de resistencia insulínica en niños (Insulinic resistance metabolic syndrome in children). In: Vásquez E., Romero E., editores. La nutrición pediátrica en América Latina. México: Nestlé Nutrition Institute; 2008 (Nestlé Nutrition Institute Worshop LATHAM Series. Programa de Pediatría). Vol. 1, p. 321-335 |
| 2007 | Burrows R. Obesidad en la infancia y adolescencia (Obesity in infancy and adolescence). En: Cruchet S, Rozowski J., editores. Obesidad: Un enfoque integral. Santiago: Nestlé Chile S.A.; 2007. p. 65-79 |
| 2002 | Castillo Duran C, Burrows R, Marin V. Nutrición, crecimiento y conducta alimentaria (Nutrition, growth and food behavior). En: Veas F., editor. Endocrinología del niño y del adolescente. Santiago: Publicaciones Técnicas Mediterráneo; 2002. p.364-369 |
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| 2001 | Bunout D, Burrows R, Gonzalez J, Gajardo H, Albala C. Nutrición en la mujer mayor (Elderly women nutrition). En: Burrows R, Castillo C, Atalah E, Uauy R., editores. Guías de alimentación para la mujer. Santiago: Universidad de Chile, INTA; Ministerio de Salud; 2001. p.91-108 |
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| 2017 | Reyes M, Burrows R, Blanco E, Lozoff B, Gahagan S. Greater early weight gain and shorter breastfeeding are associated with low adolescent adiponectin levels. Pediatr Obes. 2017 Mar 16 (In Press) |
| 2017 | Correa-Burrows P, Rodríguez Y, Blanco E, Gahagan S, Burrows R. Snacking quality is associated with secondary school academic achievement and the intention to enroll in higher education: A cross-sectional study in adolescents from Santiago, Chile. Nutrients. 2017 Apr 27; 9(5). pii: E433 |
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| 2017 | Pacheco LS, Blanco E, Burrows R, Reyes M, Lozoff B, Gahagan S. Early onset obesity and risk of metabolic syndrome among Chilean adolescents. Prev Chronic Dis. 2017 Oct 12; 14:E93 |
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| 2016 | Burrows R, Correa-Burrows P, Reyes M, Blanco E, Albala C, Gahagan S. High cardiometabolic risk in healthy Chilean adolescents: associations with anthropometric, biological and lifestyle factors. Public Health Nutr 2016; 19(3):486-493 |
| 2016 | Correa-Burrows P, Burrows R, Blanco E, Reyes M, Gahagan S Nutritional quality of diet and academic performance in Chilean students. Bull World Health Organ 2016; 94(3):185-192 |
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| 2015 | Valladares M, Weisstaub G, Burrows R, Patiño A, Santos JL. Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos (Association between feeding behavior and genetic polymorphism of leptin and its receptor in obese Chilean children). Nutr Hosp 2015; 31(3):1044-1051 |
| 2014 | Ivanovic D, Ibaceta C, Correa Burrows P, Orellana Y, Calderón P, Morales G, Leyton B, Almagià A, Lizana P, Burrows R. Brain development and scholastic achievement in the Quality Education Measurement System (SIMCE) Tests in Chilean school-age children. Pediatr Res 2014; 75(3):464-470 |
| 2014 | Correa-Burrows P, Burrows R. Inactive lifestyles and obesity in Chilean youths: Invididual costs in health-related choices. Health Educ J 2014; 74(6): 657-667 |
| 2014 | Burrows R, Correa P, Ibaceta C, Orellana Y, Almagliá A, Lizana P, Ivanovic D. Scheduled physical activity is associated with better academic performance in Chilean school-age children. J Phys Act Health 2014; 11(8):1600-1606 |
| 2014 | Correa-Burrows P, Burrows R, Orellana Y, Ivanovic D. Achievement in mathematics and language is linked to regular physical activity: a population study in Chilean youth. J Sports Sci 2014; 32(17):1631-1638 |
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| 2014 | Reyes M, Hoyos V, Martinez SM, Lozoff B, Castillo M, Burrows R, Blanco E, Gahagan S. Satiety responsiveness and eating behavior among Chilean adolescents and the role of breastfeeding. Int J Obes (Lond) 2014; 38(4):552-557 |
| 2013 | Tapia L, Lizana P, Orellana Y, Villagrán F, Arias V, Almagià A, Burrows R, Ivanovic D. Somatotipo y capacidad intelectual (prueba de matrices progresivas de Raven) en escolares chilenos (Somatotype and intellectual ability (Raven progressive matrices test) in Chilean school-age children. Nutr Hosp 2013; 28(5):1552-1557 |
| 2013 | Vásquez F, Diaz E, Lera L, Vásquez L, Anziani A, Leyton B, Burrows R. Evaluación longitudinal de la composición corporal por diferentes métodos como producto de una intervencion integral para tratar la obesidad en escolares chilenos (Longitudinal assessment of body composition by different methods as product of a integral intervention for treating obesity in Chilean children school). Nutr Hosp 2013; 28(1):148-154 |
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| 1992 | Burrows R, Leiva L, Muzzo S. Peso, talla y perímetro craneano de escolares de la Región Metropolitana de Chile, de acuerdo al nivel socioeconómico (Weight, height and skull circumference of school age children from the Metropolitan Region of Chile, according to socioeconomic level). Rev Chil Pediatr 1992; 63(6):321-327 |
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