
Raquel del Carmen Burrows Argote
- Académico
- Profesor Titular
Raquel del Carmen Burrows Argote
- Académico
- Profesor Titular
Pediatra, Endocrinóloga Infantil, Jefe del Programa Clínico de Obesidad Infantil del INTA. Desde el año 1986 es asesora del MINSAL con participación en los últimos 10 años en Comisiones Ministeriales encargadas de las Normativas de Evaluación del estado Nutricional del Niños y Adolescente y en la implementación de intervenciones clínicas para el tratamiento integral de la obesidad infantojuvenil. Su línea de investigación actual está referida fundamentalmente al estudio del riesgo cardiovascular y metabólico asociado a la obesidad infanto juvenil y el impacto de los estilos de vida asociados a la malnutrición por exceso, en el rendimiento académico de los niños y adolescentes. En los últimos 2 años ha comenzado a investigar cómo evolucionan en la adultez emergente los factores de riesgo cardiovascular y metabólicos asociados al sobrepeso y a los estilos de vida (dieta y ejercicio) el niño y del adolescente. Su producción científica se refleja en 43 publicaciones en revistas internacionales y 56 publicaciones en revistas nacionales. Ha publicado también 37 capítulos y editado 4 libros.
- Médico Especialista en Pediatría, Pontificia Universidad Católica de Chile
- Endocrinología Infantil, Universidad de Chile
Nutrición Pública
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