Nutrición

Cifras de Obesidad Infantil de JUNAEB

Las últimas cifras entregadas por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) no llaman la atención, porque desde el año 1987 aumentan año tras año, hasta llegar al 25% de sobrepeso y 25% de obesidad.

Lanzamiento 4ta edición del Libro Errores Innatos en el Metabolismo del Niño

Este miércoles 25 de enero a las 12:00 horas se realizará el lanzamiento de la 4ta edición del Libro Errores Innatos en el Metabolismo del Niño.

INTA certifica aves marinadas libres de Gluten

Más de cuarenta productos, pollos y pavos de la empresa Ariztía, cumplen la normativa vigente

El consumo insuficiente de frutas y verduras es una de las 10 principales causas de mortalidad a nivel internacional

Corporación 5 al día, INTA, FAO y Lo Valledor celebraron el Día Mundial de la Fruta

Cuatro proyectos presentados desde el INTA se adjudicaron el FONDECYT de iniciación 2016

Fueron presentados por los académicos e investigadoras Rodrigo Pulgar, Miguel Angel Rincón, Sussanne Reyes y Talía del Pozo.

Programa Colación BKN realizó jornada de capacitación para apoderados líderes

Colación BKN es un Programa de la Corporación 5al día y consiste en la entrega de fruta, educación en nutrición y actividad física, a niños de escuelas básicas

Abordar la nutrición desde los alimentos

“Poco importa eso si nosotros no educamos a nuestros hijos en comer sano”. La afirmación de @AmelindaEstay en twitter refleja, como nada, la magnitud del problema: casi un tercio de los niños de las escuelas básicas del país son obesos.

La implementación de la Ley 20.606, mal llamada “Ley Superocho”, es una oportunidad para que todos, padres y apoderados, empresas y academia, cada uno desde su ámbito de acción, contribuyamos a la solución de un problema que puede hipotecar la salud y el futuro del país.

Luces y sombras de la Ley del Etiquetado

Después 10 años de tramitación, la Ley 20.606 entra en vigencia el 27 de junio. Sus efectos ya se sienten en la población, al estar etiquetados con el sello negro gran parte de los productos procesados. Lo primero que hay que preguntarse es por qué demoró tanto su tramitación. Es obvio que hubo un rechazo de las empresas de alimentos, que utilizaron todos sus medios para impedir que saliera adelante.

Infórmate y elige los alimentos que cuidan tu salud

La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades crónicas no transmisibles como las cardiovasculares, la diabetes y el cáncer, son un grave problema de salud pública en Chile y en la mayoría de los países del continente americano; siendo importantes causas de muerte y discapacidad. El foco de atención para combatirlas es una alimentación saludable, que requiere de una sociedad informada sobre lo que come. Así nace la idea de comenzar a incorporar en la publicidad de los alimentos, mensajes destacados que adviertan los contenidos poco saludables de ciertos productos.

Ley del etiquetado y obesidad infantil

La discusión de la Ley 20.606, o "del Etiquetado de Alimentos", ha estado centrada en el tema de las etiquetas y muy poco en lo que se va a hacer en las escuelas para prohibir la venta de alimentos altos en grasas, azúcar y sal.

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