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Universidad de Chile Podcast

Como un complemento entre comidas, las meriendas muchas veces generan dudas asociadas a qué alternativas son más o menos saludables y/o aconsejables. Por ello, desde áreas como la nutrición y educación, académicas y académicos de la Universidad de Chile entregan algunas claves para elegir qué llevar a los colegios, universidades y lugares de trabajo.

Expertas U. de Chile entregan consejos sobre colaciones para escolares

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Para contribuir a la igualdad de oportunidades

Conformación de equipos paritarios, acreditación de no estar vinculado a sanciones por acoso, violencia de género o intrafamiliar, como también no encontrarse en el Registro Nacional de Deudores de Pensión de Alimentos, son algunas de las recomendaciones entregadas en los criterios con perspectiva de género para fondos concursables dentro de la Universidad de Chile.

U. de Chile impulsa criterios de género para fondos concursables

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En el marco de la celebración del Día Internacional de la Mujer, y bajo la organización de la Dirección de Género y la Dirección del INTA, se llevó a cabo una desayuno reflexivo en el casino institucional en donde las participantes pudieron intercambiar perspectivas sobre problemáticas de género dentro del instituto.

8M en el INTA: Comunidad participó en desayuno y taller de reflexión

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4 de marzo | Dia Mundial Contra la Obesidad

La obesidad está estrechamente vinculada a cambios en la microbiota intestinal, lo que puede provocar desequilibrios metabólicos. Está comprobado que el ejercicio regular puede influir positivamente en la composición bacteriana, promoviendo la diversidad y beneficios para la salud. Además, estrategias como el consumo de prebióticos, probióticos y postbióticos, así como el trasplante de microbiota intestinal, están siendo investigadas como posibles intervenciones para mejorar la salud metabólica en personas con obesidad.

La conexión entre obesidad, microbiota intestinal y salud integral

¿Puede ser un problema el azúcar que contienen?

Carmen Gloria González, académica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, asegura que las personas deben comer al menos dos frutas al día o incluso más, siempre que la alimentación sea variada e incluya distintos tipos de alimentos. Paola Cáceres, profesora de la Facultad de Medicina del mismo plantel, añade que lo óptimo es que de las cinco porciones recomendadas al día, tres deberían ser de verduras y dos de frutas.

La importancia de comer frutas y los mitos en torno a su consumo

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45 Años del INTA

45 Años del INTA

<p>Video sobre hitos m&aacute;s importantes del INTA en estos 45 a&ntilde;os de trayectoria.</p>