Con charlas y plenarias en el XXI Jornadas de Nutrición, académicos de nuestro instituto estuvieron activamente presentes en los dos días de duración de este encuentro.

Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Dr. Fernando Monckeberg Barrros, hace llamado a concurso: Inserción académica para doctores jóvenes con interés académico.

Con el objetivo dar a conocer la experiencia local en la creación, implementación y evaluación de la Ley del Etiquetado, INTA recibió a profesionales pertenecientes a gobiernos de Perú, Brasil y El Caribe, y de la Organización Panamericana de la Salud y MINSAL.

La iniciativa corresponde a una de las medidas de Contrapeso: Plan Contra la Obesidad Estudiantil de Junaeb, con la que se busca utilizar los huertos como herramienta pedagógica, entregando elementos a la comunidad escolar para promover la vida saludable.

La obesidad infantil es el principal problema de salud pública del país, por sus implicancias presentes, pero especialmente por las consecuencias f

Por una vez más, ante una nueva elección presidencial, aparece la necesidad de una nueva reforma a la salud.

“Poco importa eso si nosotros no educamos a nuestros hijos en comer sano”.

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